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关于在鸡尾酒食谱中使用蛋清的信息
成分

蛋清和鸡尾酒2022世界杯预测夺冠热门

如果你是鸡尾酒的狂热爱好者,那么生鸡蛋现在非常流行。2022世界杯预测夺冠热门在许多经典鸡尾酒中,鸡蛋是配方的2022世界杯预测夺冠热门重要组成部分,提供无与伦比的口感和口感。一些最著名的使用鸡蛋的鸡尾酒是flip, s2022世界杯预测夺冠热门our和蛋奶酒。没有鸡蛋,这些饮料只是原始配方的外壳。[…]

科学

分子调酒概论

最近,鸡尾酒又开2022世界杯预测夺冠热门始复兴了。人们也越来越有兴趣让他们在烹饪方面平起平坐。分子调酒是从厨房反映出来的趋势之一,因为分子烹饪相当于食物。这两种技术的基本思想都是将科学的分析和技术应用到烹饪和混合中。[…]

2022世界杯预测夺冠热门

老式白兰地

又是一个月,又是一个调酒星期一。这次是由斯洛舍的玛丽主持的!像往常一样,我一直等到最后一分钟才开始写,当我写这篇文章的时候,我甚至还没有决定我要写什么!显然话题是白兰地,这有助于缩小范围。我首先想到的是[…]

威士忌

施格兰签证官

西格拉姆品牌在威士忌市场上有着悠久的历史。西格拉姆的VO在北美是一种非常常见的威士忌,许多调酒师在酒轨上使用它,因为它是“帝亚吉欧酒轨”(摩根船长白朗姆酒、坦奎利杜松子酒、斯米诺夫伏特加)中的威士忌。似乎我工作的每个酒吧都使用同样的产品,帝亚吉欧必须[…]

科学

2022世界杯预测夺冠热门鸡尾酒与科学

退一步说,我的职业道路很有趣。现在回想起来,这似乎还不错,这里有一个例子,说明了我的化学经验是如何与饮料世界融合在一起的。《化学世界》是一本科学杂志,收录了来自世界各地的顶尖科学家在科学领域的最新发现。如此严重[…]

未分类的

加香料的热葡萄酒

随着假期的到来,传统饮料一定会出现在你的生活中。一种传统的饮料是热葡萄酒,瑞典的叫glogg,法国的叫vin chaud,巴西的叫Quento,德国的叫Glhwein,等等。它是葡萄酒种植区的最爱,传统上是在冬季温暖的月份饮用。热葡萄酒由红葡萄酒或白葡萄酒组成,[…]

朗姆酒

巴达维亚烧酒

这种叫做“;arrack”的烈酒在某些地区很难找到,但对鸡尾酒爱好者来说,它是一种非常重要的原料。在鸡尾酒的早期,它是一种受欢迎的配料,经常2022世界杯预测夺冠热门被杰里·托马斯(Jerry Thomas)和其他鸡尾酒先驱使用。同样重要的是Arrack不应该[…]

龙舌兰酒

龙舌兰酒玛丽亚

在鸡尾酒界和烹饪界,你可以指望的一件事是现有食谱的变化,碰巧这个月的调酒周一是“变化”。一般来说,菜谱的变化是因为人们厌倦了同样的东西,不喜欢某些东西,或者有时是出于需要。拿一些是[…]

如何自制可乐汽水糖浆
苏打水

自制苏打水

从零开始制作苏打水并不像你想象的那么难。用一些简单的技巧创造一种美味的苏打糖浆可以打开一个全新的烹饪创意的世界。

博客

圣安布洛斯燕麦黑啤

在啤酒的世界里,有大量的啤酒可以满足大多数饮酒者的口味。你有轻啤酒,如百威淡啤和银子弹淡啤,这是相当无味的“训练”啤酒。然后是味道稍好一点的啤酒,比如淡啤酒(Labatt 50和Molson Export)和现代淡啤酒(Kieths)。接下来是[…]

苏打水

可口可乐的成分

几年前,我写了一篇关于可乐的秘密和制作可乐味饮料的原料的文章。显然,可口可乐是王者,但百事做得也不错。事实上,可乐口味的产品非常受欢迎,但很少有人真正知道是什么让这种味道如此独特。我不想重提那件事[…]

苏打水

可乐:秘密配方

这个网站被命名为“饮酒的艺术”是有原因世界杯比赛国家名单的,我试图涵盖液体世界的所有方面,而不仅仅是酒精,尽管这通常是我的主要话题。在这篇文章中,我将讨论什么可能是世界上最好的混合饮料,那就是可乐,它可能是可口可乐、皇家皇冠、百事可乐或任何[…]