在冷饮柜台，很少有饮料像野樱桃磷酸盐那样受欢迎。
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橙柑的起源
在鸡尾酒界，几乎没有什么利口酒能比Triple Sec更重要，它起源于库拉索岛(Curacao)。
蒙大拿亲切苦味剂
鸡尾酒界的一个热门话题是稀有或丢失的原料。这些稀有的食材大多在早期的食谱指南中都有记载，或者在世界的某个地方仍然少量存在，有时甚至只有几瓶。Amer Picon和Abbott的苦啤酒就是很好的例子。但偶尔你会遇到一些已经不存在的食材，然后……
50个迹象表明你是个糟糕的酒保
我一直在阅读Waiter Rant，好的Waiter发表了几篇好文章:你在一家糟糕的餐厅工作的50个迹象和你可能是一个混蛋顾客的50个迹象。这些帖子激发了我为调酒师写一篇文章，因为我接触过的差调酒师比好调酒师多。你是个不错的酒保，只要是个[…]
金汤力酒配方
金汤力是一种高球威士忌，它似乎满足了鸡尾酒的经典定义，只是定义比较宽泛。19世纪的鸡尾酒是烈酒、糖和苦味加上淡味的稀释剂的混合物。在杜松子酒里，你会喝杜松子酒，当然，这是……
Kleiner Feigling伏特加
几天前，我在家门口收到了一个包裹，里面是凯鹏华盈无花果味伏特加的样品。我以前没有听说过这种伏特加，但无花果伏特加的想法激起了我的兴趣。调味烈酒是鸡尾酒界的主食，但你只能像……
