可乐:秘密配方

可口可乐配方该网站被称为“饮料艺术”是有原因的,我世界杯比赛国家名单试图涵盖液体世界的各个方面,而不仅仅是酒精,尽管这通常是我的主要话题。在本文中,我将讨论世界上排名第一的混音器,那就是可乐,无论是可口可乐,皇家皇冠,百事可乐还是任何其他品牌。首先,这不是一个秘密公式,而是基于对可乐配方的记录知识。此外,它可能部分受到1920年代已知的百事可乐公式的启发。当公司在1923年破产时,百事可乐公式公开。

可口可乐公式

这里提供的配方是来自多伦多的软件公司Open Cola的公式。他们创建了这种公式作为营销头。这个想法是向公众发布可乐公式,并根据公共许可证(GPL)许可,这意味着,如果您使用此公式并出售产品,则必须将公式和任何修改释放给公众。实际上,GPL从来都不是为食品或饮料而来,但这是一个很好的营销想法。他们确实出售了150,000罐该产品,而可乐配方比公司更具识别性。

为了制作可乐,这是一个三步的过程。首先,您需要收集精油并创建基本调味式。然后,您需要使用调味料和包括糖和水在内的其他成分来创建浓缩糖浆。通常使用柠檬酸代替磷酸,但是现在我们已经酸性磷酸盐,您可以拥有真实的东西。

Opencola调味配方

3.50毫升橙油
1.00毫升柠檬油
1.00毫升肉豆蔻油
1.25毫升木薯油
0.25毫升香菜油
0.25毫升奈特利油
2.75毫升石灰油
0.25毫升薰衣草油
10.0 g食品级阿拉伯语
3.00毫升水

Opencola浓缩液配方

2.00茶匙。调味配方
3.50茶匙。75%磷酸或柠檬酸
2.28 L水
2.36公斤纯颗白桌糖
0.50茶匙。咖啡因(可选)
30.0毫升焦糖颜色

Opencola公式

将浓缩物与5份过滤水混合,并迫使碳酸盐含量饮料,或使用将浓缩物与浓缩物与碳酸水混合在一起的苏打水。或者,您可以服用60毫升的浓缩液,然后将其加入玻璃杯,然后再用300毫升的苏打水上顶。

对于可口可乐,有一种关键要素,您几乎可以找到几乎不可能的时间,那就是可口叶提取物。正如许多人所知道的那样,可卡因是原始的配方,但由于明显的原因而被删除。但是,他们的确保留了配方中的叶子的摘录,以使其具有独特的味道,没人能复制。在新泽西州有一个设施,可以从叶子中除去该药物,并仅提供可口可乐。因此,无论您多么努力,您都可能无法复制可口可乐的秘密配方。

现代可乐的众多问题之一是使用高果糖玉米糖浆(HFCS)。如果您决定尝试制作Opencola,则可以使用纯甘蔗糖浆或您想要的任何其他糖。您也可以随身携带成分并制作可乐版本。将来,我将尝试使用此公式,看看我能做什么,使其更加喜欢我的个人喜好。第一件事是添加肉桂油并增加咖啡因。在当前配方中,½茶匙等于每500毫升玻璃8mg。普通流行音乐具有多达80毫克,是的,它确实提供了调味料,特别是苦味的品质。

没有可乐,就不会朗姆酒和可乐,没有黑麦和可乐,没有杰克和可乐,没有伏特加酒和可乐,那将是一件坏事。当您不喜欢鸡尾酒或啤酒时,朗姆酒和可乐总是会碰到。

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