有很多调酒风格，但有些风格与其他风格不同。最基本的调酒师弹出了啤酒瓶，并混合了卑鄙的朗姆酒和可乐，但除此之外，它们只是非常努力地工作“; Droids”。这主要是因为他们工作的建立。另一方面，有些机构可以发挥质量[…]
酒吧
调酒学校
“他超越了调酒，不仅仅是一个贫穷的旅行者调酒师，而且显然已经变成了一个错误的，自以为是，精英的势利小人。”起初，我以为我给杰米·布德罗（Jamie Boudreau）有一封误导的电子邮件。然后我意识到这是给我的。这就是国家调酒师学校校长戴维·拉特纳（David Rattner）对我的看法。还有几枪发射[…]
成为酒保需要什么
在我与人进行的许多对话中，对调酒师的看法很简单。事实是，如果您认真对待这项工作，成为酒保可能会很难。这并不是显而易见的，例如倒一品脱，它与提出挑战的人打交道。不仅与客户打交道，[…]
五种饮料调酒师讨厌制作
这是《旧金山纪事报》的一篇文章，一直在博客圈中进行巡回演出。作为酒保和酒吧的客户，我对这份饮料清单有意见，更具体地说是这些所谓的“调酒师”的回应。本文是调酒师将保留在堆中的特定原因，永远不会[…]
决斗调酒师
似乎过去（2006年4月）再次跳到了最前沿，并带来了更有趣的评论，这是由Fark提供的。该帖子是关于在《旧金山纪事报》上发表的一篇文章，讲述了调酒师讨厌制作的饮料。我基本上回应了这篇文章（五种饮料调酒师讨厌制作），以[…]
酒保粉丝邮件
每隔一段时间，我都会收到一个评论，以错误的方式摩擦我。我通常会忽略它们，然后按“垃圾评论”按钮，向众所周知的数据厕所发送有问题的评论。但是这个评论是史诗般的。当愚蠢的人说话或打字时，可以在界线之间找到真相。地狱，其中一些被阐明[…]
2011年的五杯酒预测
在一年中的那个时候，人们喜欢预测不久的将来会发生什么。而且，由于我最近一直在跳上许多频道，所以为什么要停下来。我的大多数预测是诺斯特拉达姆的预言较少，并且对饮料的去向更加渐进。或更可能是我希望饮酒趋势去的地方。感觉 […]
酒吧工具和设备清单
在酒吧后面，您需要很多酒吧工具和设备，通常比您想象的要多，尤其是如果您想被视为专业人士。大多数酒吧都会拥有必不可少的设备，例如振动剂和开瓶器，但是根据您的工作地点，它们可能无法提供使您的工作更轻松的所有东西。除了 […]
酒吧工具和设备清单：第二部分
在上一篇有关酒保工具的文章中，我查看了您将经常使用的设备。在本文中，我将研究如果您没有的话，您将生存，但是拥有它们将使您的生活更轻松，您的客人体验更愉快。如果您将调酒作为一个职业，那么给您的客户最好的[…]
作为酒保的最佳技能
SK任何吧台经理是酒保最重要的技能，您将获得许多不同的答案。有些人会回应速度至关重要。其他人会说一个良好的个性，更多会说外表很重要，然后您会得到一两个说调酒技能至关重要的人。有很多事情使[…]
找到酒保的工作
你们中的许多人都知道，我目前没有抚养酒吧。这是我大约四年来我周五和周六晚上的第一次，这很好，但是我不知道该如何处理周末。无论如何，我一直在浏览“想要的广告”，似乎有很多调酒工作，[…]
调酒师的简历
当您第一次决定要成为酒保时，通常会拿起一两本关于鸡尾酒的书，然后可能注册参加调酒课程。2022世界杯预测夺冠热门所有这些努力都将使您入门，但是酒吧学校通常不会打动雇主，他们想要经验。了解所有鸡尾酒也很棒，但是仅仅是因为您知2022世界杯预测夺冠热门道[…]