每年的这个时候，人们都喜欢预测在不久的将来会发生什么。既然我最近一直在跟风，为什么要停下来呢。我的大多数预测都不是诺查丹玛斯式的预言，而是对饮料业未来走向的进步思考。或者更可能的是，我希望饮料的趋势走向。请畅所欲言，谈谈你对未来一年饮酒世界的看法。
1.苦味剂
苦味这一强大的力量将继续有增无减。至少有更多的调酒师会接受曼哈顿的苦味。
现在市场上有几十种新的苦味配方，使Angostura看起来完全实用。随着优质鸡尾酒的不断发展，苦味酒的数量也在不断增长。2022世界杯预测夺冠热门这两者莫名其妙地联系在一起。
苦味酒似乎是专业调酒师的必备成分。
2.穿孔
任何时候泰德·黑格,杰夫“;海滩流浪汉”贝瑞或者大卫·旺德里奇写了一本书，你知道，紧跟着出版日期，一股喝酒的潮流就开始了。戴夫的新书潘趣酒:流动碗的乐趣(和危险)在美国，私人勺子将成为参加派对的人必备的新装备。
3.调酒师要追根溯源
我想装腔作势的调酒师时代就要结束了。在一段时间内，这是一种必要的邪恶，这有助于更新调酒师可以是一个真正的职业的概念。我认识的大多数调酒师都喜欢随和、能干、乐于助人。如果有人点了大都会又怎样?真正的酒保不是由顾客点的酒来定义的，而是由他们如何对待顾客来定义的。
我认为调酒师的下一阶段会对顾客采取更有教育意义的方式。给他们他们想要的开始，然后用它向他们介绍什么是好的鸡尾酒，而不是通过拒绝制作特定的饮料来激怒他们。2022世界杯预测夺冠热门
4.博客更新
很多鸡尾酒博客都在“守望死亡”，但就像生命一样，这是一个自然的循环。许多早期的博主利用他们的博客进入新的职业，提高他们的地位，或者得到足够的免费酒水邮件，至少持续一年。他们早期的努力得到了回报，博客也不再有意义了。在某些情况下，博客似乎已经成为一种负担，就像一条生病的狗，主人出于情感原因或希望有一天事情会好转而拒绝让它摆脱痛苦。
无论如何，博客来来去去。目前，鸡尾酒和烈酒博客的数量很容易超过100个，可能接近200个，而且它们的增长还没有可预见的尽头。许多这样的新博客都在帮助推广更好的饮酒，我们应该为此感谢他们。
5.苏打水的喷泉
毫不奇怪，我认为碳酸饮料将开始适度回归。几乎所有主要的饮料类别(葡萄酒、啤酒和烈性酒)都在高端品类中取得了显著进展，但汽水仍然落后。不过，人们似乎对制造新颖独特的碳酸饮料越来越感兴趣。例如富兰克林喷泉费城的一所学校正在复兴传统的冷饮柜台，就像调酒师们复兴了经典的酒吧一样PandH汽水公司制作经典的苏打糖浆。其他人,像铁砧在休斯顿，很多人都在用老式的冷饮机成分做一些有创意的鸡尾酒。2022世界杯预测夺冠热门
的电子书版修理水泵这本书出版于一年多前，印刷版出版于六个多月前，我打算继续把苏打水和鸡尾酒混合在一起。2022世界杯预测夺冠热门
我已经写了五年多关于饮料的文章，我不得不说，与我开始写《饮酒艺术》时相比，现在的情况相当乐观。世界杯比赛国家名单你怎么看?
