大多数人对加拿大威士忌的印象是，它是一种相当乏味的烈酒，缺乏深度。我想这是因为在四大威士忌集团中，加拿大威士忌是友好的，容易相处的。毫不奇怪，许多人对加拿大人也有同样的看法。加拿大威士忌有随意的一面，味道清淡，但也有一些很棒的加拿大威士忌。我要看的产品是加拿大酿酒厂生产的储备威士忌。除了皇家皇冠之外，这些产品在加拿大以外的地区很少有销售。
就像任何威士忌产区一样，总有一些“宝石”可能只在本地地区才能买到。这可能是由于市场原因，也可能是因为供应有限。像所有伟大的烈酒一样，伏特加不包括在内，最好的或保留的烈酒被确定，并保存在一个特殊的装瓶。在过去，干邑生产商会这样做，把真正上等的干邑留给家人和朋友。加拿大威士忌也是如此，尽管世界上许多人似乎并没有意识到这一点。
在加拿大有三种定期供应的储备威士忌，分别是皇家皇家特别储备，吉布森18年最好的稀有威士忌和智者18年非常老的威士忌。其他制造商生产储备威士忌，包括阿尔伯塔高级特别版，我也会看看。显然，其他酒厂也会发布这些产品，但我目前没有样品可以查看。Canadian Club偶尔会推出一款20年的威士忌，Forty Creek也会在某个时候推出一款保留年份的威士忌。我还没见过像西格拉姆(Seagrams)(但他们拥有皇家皇冠(Crown Royal))、黑丝绒(Black Velvet)或加拿大雾(Canadian Mist)这样的品牌的真正特别的威士忌。但这些品牌倾向于专注于“标准”的加拿大威士忌，这种威士忌销量很大，但不能打动威士忌爱好者。
吉布森精选稀有(18年)
吉布森威士忌在加拿大是一个非常受欢迎的威士忌品牌，但在加拿大以外的地方对它知之甚少。Gibson 's占据了加拿大优质威士忌市场17%的份额，足以位列第三。自从威廉·格兰特父子公司最近买下了这款威士忌的版权，这个品牌的未来可能会越来越好。更多关于吉布森最好的罕见的
智者非常老(18岁)
智者系列的威士忌往往比其他加拿大品牌，如皇冠皇家或吉布森的口味更大胆。wise 's是加拿大第五大最受欢迎的威士忌品牌，麦芽浆中黑麦成分较高。更多关于聪明的很老
皇家皇家特别预备队
皇家皇冠可能是最知名的加拿大优质威士忌品牌。它往往有一种更独特的味道，有人说这会让他们想起没有泥炭的苏格兰威士忌。皇家皇家特别保护区没有对它的年龄进行说明，但估计在15到18岁之间。更多关于皇家皇家特别预备队
艾伯塔省高级特别版(25年)
阿尔伯塔酒厂最近发布了这款100%黑麦谷物特别版威士忌，限量销售。这家酒厂的所有威士忌都是用100%的黑麦谷物酿造的，包括Alberta Premium(5年)和Alberta Springs(10年)。这家公司似乎只关注瓶子里的东西，而不是包装。当我打开包装管，瓶子是完全一样的，时髦的70年代风格的瓶子，标准阿尔伯塔高级来了。唯一真正的区别是标签上写着“25岁”。但在瓶子里是完全不同的故事。更多关于艾伯塔省高级特别版
关于所有这些威士忌，你可能会注意到一件事，那就是价格与陈年之比。皇家皇家特别储备威士忌是最贵的，也可能是最年轻的威士忌。但品牌力量给了你这种优势。wise 's和Gibson 's都是18年的陈年威士忌，定价40加元，考虑到这一范围内的大多数苏格兰威士忌通常至少是这一价格的两倍，甚至四倍，这是相当值得注意的。最后一款是阿尔伯塔高级特别版威士忌，它有25年的历史，但只要30加元就能买到。这种价格的威士忌味道很好。祝你能找到这么贵的威士忌、爱尔兰威士忌或波旁威士忌，而且有这么高的年龄。
所以哪一个是我最喜欢的。如果你想直接喝，那一定是阿尔伯塔特级珍藏。要喝鸡尾2022世界杯预测夺冠热门酒，我会用wise 's Very Old。但是，我永远不会拒绝吉布森或皇家皇冠，两家都很棒。
