这是雅培(Abbott)的一些第一篇文章,如果需要,它将刷新您的内存。
雅培的痛苦追求
最后呼吁雅培的
由于下面的演示文稿没有音轨,因此有一些重要说明:
- 不掩饰死者,而是C.F.雅培一家做了几件事,这些事情并没有赋予他们很多道德权威,特别是他们如何试图从安格斯托拉(Angostura)窃取安格斯托拉(Angostura)品牌。也有几次欺骗尝试。
- 我对C.W. Abbott和儿子C.F.的个人看法雅培偏向偏斜。雅培的工作不包括在该评估中。
- 演讲中的所有雅培都相关,两人甚至参加了哈佛,尽管相隔几年。1860年代哈佛的入学人数少于1000名。为什么这很重要?在业务中,这通常不是您所知道的,而是您认识的人,这是您建立的独家大学的关键点之一。这很重要。
- 泰德·海格(Ted Haigh)获得了有关雅培一家在采访时从活着的雅培家族在专利局等待的“丢给时间”的个人中获得食谱的信息。我在上面找到了雅培的名字的专利。
- 我相信这两种信息是连接的,因为如果您想隐藏该公式,这将在申请专利后20年可用,您会说它从未获得过专利,以掩盖该专利。显然,那时Google不存在,因此您必须在专利局进行手动搜索才能获得食谱。雅培的苦味很成功,他们可能想保护收入流,此外,他们还试图复制安格斯托拉(Angostura)以获利,因此他们也许相信其他人会使用该公式并复制它们。
- 罗伯特·赫斯(Robert Hess)(回到Drinkboy论坛时代)让某人志愿者对老式雅培(Abbott)的苦味进行了一些GC/MS分析。尽管分析方法有点奇怪(80年历史的样品,违反了香水成分数据库),但在某种意义上,它提供了一种香气曲线,我可以用来将专利配方与老式样品相匹配。或至少识别一些植物标志。不可能通过GC/MS数据对公式进行反向工程,但可以为您提供指纹。
- 关于雅培的早期研究的大部分研究是由泰德·海格(Ted Haigh)完成的(复古精神和被遗忘的鸡尾酒2022世界杯预测夺冠热门),为此,他慷慨地允许我使用他的分析。
还有许多其他研究细节,并且随着时间的推移,我可能会继续使用我偶然发现的所有研究来更新这篇文章。但是就目前而言,这是一个不错的开始。
鸡尾酒的故事2016 PowerPoint演示文稿
雅培的苦味[PDF]
豪伯特德国苦味专利
这是Job&Ruth Abbott作为签署者的专利。
豪伯特的德国苦味
如果您有任何疑问,请随时给我发送推文@DSONEIL,我会看看我是否有答案。
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