调制一杯好鸡尾酒很难，让它受欢迎就更难了。目前世界上有成千上万非常有才华的调酒师，他们认真对待自己的职业。许多人都磨练了自己的技能，因此他们可以将高度数的烈酒与苦味成分混合，调制出有价值的鸡尾酒，这绝非易事。一旦你有了一杯好鸡尾酒，你如何让它受欢迎?这其实是最难的部分，但只要有足够的宣传，一切皆有可能。
这篇文章的灵感来自Max La Rocca (听冰的声音)，他给我发了一条信息，宣传他想把爱尔兰美人鱼变成现代经典的想法。几年前我也有过类似的想法，想和CSOWG一起开发一款鸡尾酒，然后让所有人(博主)来推广，看看这种鸡尾酒是否能“坚持下去”。但就像云杉鹅一样，这个想法从未得到实施。所以当麦克斯把他的鸡尾酒寄给我时，他的目标，对我来说很有意义。
如前所述，大多数认真对待自己职业的调酒师都能调出好鸡尾酒，但通常这些鸡尾酒的寿命都很短。2022世界杯预测夺冠热门它们会在菜单上出现几个月，也许是几年，但当下一款好酒出现时，它们就会消失。有时食谱会在报纸或书上发表，但这还不足以让它流行起来。为了让一款鸡尾酒流行起来，你需要让尽可能多的人喝到它。
以下是我对让好鸡尾酒更受欢迎的贡献。
根据Max的帖子:“‘美人鱼’这个名字是向哥本哈根的小美人鱼雕像致敬，那是樱桃喜灵利口酒的来源。”
这个名字确实适合修改，这对鸡尾酒来说总是很好。例如，如果你换成加拿大威士忌，你就会得到加拿大美人鱼，如果换成波旁威士忌，你就会得到美国美人鱼，如果换成苏格兰威士忌，你就会得到丑美人鱼。Ba-da-dump。说真的，往苏格兰人的单麦芽威士忌里放点酸橙，然后告诉我效果好不好。
爱尔兰的美人鱼
35毫升爱尔兰威士忌
10毫升樱桃黑酒
10毫升Aperol
5毫升杏仁糖浆
2 dash Angostura Bitters
橙色的转折
配以煮熟的白兰地黑樱桃，并将其切成樱桃酒(如果你发现美味的白兰地樱桃或Luxardo Maraschino黑樱桃也可以，只要它们不是廉价的红色塑料樱桃)
爱尔兰美人鱼是一款不错的鸡尾酒。它是平衡的，复杂的，没有单一的成分占主导地位，尽管所有的成分都存在，如果你寻找它们。它对鸡尾酒新手来说也很平易近人，但不会让调酒潮学校的学生感到厌烦。如果你喜欢曼哈顿，你会喜欢这里的。还有一个奇怪的相似之处Filby鸡尾酒这是我花了很多时间想要重振的另一款鸡尾酒。事实上，爱尔兰美人鱼和菲尔比鸡尾酒会是很棒的菜单搭档。
为什么一个茶杯?麦克斯开始在喝茶时间供应这种鸡尾酒，所以我想把它放在一个精致的水晶咖啡/茶杯里可能会很有趣。用有柄而不是有柄的杯子喝鸡尾酒是非常可爱的，我可能会开始用这种方式喝更多的鸡尾酒。2022世界杯预测夺冠热门
