制造商的马克波旁威士忌

我最喜欢的波旁威士忌之一是Maker 's Mark,简单明了。这款威士忌酒量大,口感大胆,而且出人意料地柔滑。我最喜欢它的一点是它适度的玉米香气在鼻子里。作为一款波旁威士忌,它显然会有一些玉米的特性,但与一些便宜的波旁威士忌不同,Makers Mark创造了一种奇妙的平衡。你可能会注意到,我用“whisky”而不是“whiskey”来描述Makers Mark,这是因为该公司的传统可以追溯到苏格兰,他们保留了威士忌的苏格兰拼写。

就我个人而言,我觉得Makers Mark的关键是在麦芽浆账单中加入小麦。这就创造了一种不同于大多数玉米波旁威士忌的顺滑威士忌。另一方面,这种波旁威士忌是小批量生产的,这有助于保持产品的质量。事实上,Makers Mark的酒精含量为45%,并能保持其平滑度,这是威士忌品质的证明。如果你因为感冒而喉咙痛,喝一杯威士忌,它会有帮助。

鼻子:香气浓郁
口感:浓郁的波旁威士忌味(香草)和木炭味,还有波旁威士忌味(玉米酒精)
完成:回味悠长而顺滑,带有一丝橡木的味道

只有两款加拿大威士忌接近Makers Mark,分别是40 Creek Barrel精选威士忌和wise’s Very Old whisky(18年)。两者都不能与Makers Mark的鼻子相比。

因为这款威士忌很有特色,但仍然很顺滑,适合做一款不错的鸡尾酒。曼哈顿鸡尾酒是使用麦客马克的最佳选择。它很平衡,但波旁威士忌起着关键作用。另一款经典鸡尾酒是用麦客马克酿制的老式鸡尾酒。

制造商的马克曼哈顿

2盎司马克威士忌
半盎司甜苦艾酒
少许Angostura苦味酒

与冰搅拌。滤入鸡尾酒杯。饰以马拉斯奇诺樱桃。值得一提的是,黑麦威士忌是曼哈顿的经典威士忌。

制造者的马克旧时尚

2盎司马克波旁威士忌
½橙片
1茶匙简单糖浆(2:1)
2毫升安古斯图拉苦味酒

将橙汁与普通糖浆轻轻混合,加入苦汁。把杯子装满冰块,然后加入威士忌。饰以马拉斯奇诺樱桃。

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