航海船长们喜欢的名字或者可能只是一个名字。这一配方被归类为“浓苦”，与Angostura、Calisaya和啤酒花苦酒属于同一类别。
水手苦酒配方:
- 小豆蔻
- 3盎司
- 肉豆蔻
- 5盎司
- 香菜
- 8盎司
- 肉桂
- ½磅
- 丁香
- ½磅
- 甜胡椒
- ½磅
- 葛缕子籽
- ½磅
- Calissaya树皮
- 1磅
- 当归的根
- 1¼磅
- 高良姜根
- 1¼磅
- 龙胆根
- 1¼磅
- 菖蒲根
- 2¼磅
指令
把这些原料混合在臼里，磨成粗粉，然后装进滤器或其他合适的浸渍容器里。将酒精通过滤器过滤48小时，创造海员苦酒精华。如果浸渍，允许混合物浸渍2天，偶尔搅拌，然后过滤和保留液体。
要制作苦味酒，取1盎司苦精，加入4品脱40%的酒精。
用上述香精制作海员苦利口酒，取1盎司香精，与1700毫升25%的酒精，300毫升60%的简单糖浆混合。
