意大利苦味

这个食谱会产生意大利风格的芳香苦味。这种食谱的来源是芳香苦味的,与本笃会和夏普雷斯之类的东西。鸡尾酒类型的苦味被称为“苦涩的苦味”。

意大利苦味食谱:

迷迭香叶
2盎司
百里香
5盎司
智者
5盎司
Majoram
5盎司
丁香
7盎司
肉桂
8盎司
鸢尾根
12盎司
12盎司
茴香
12盎司
菖蒲根
12盎司
八角
12盎司
睡菜叶子
1磅
当归
1磅
柠檬皮
1磅
苦橙皮
1¼磅

指示

将成分混合在砂浆中,然后将其研磨成粗粉,然后将其包装在渗滤剂或其他合适的浸软容器中。在48小时的时间内将酒精通过渗滤剂通过渗滤剂,以创造意大利的苦味本质。如果浸泡,请偶尔搅拌使混合物浸软2天,然后过滤并保留液体。

为了使苦味酸痛,取1盎司的苦味本质,将其添加到4品脱40%的酒精中。

为了使意大利芳香的苦味从上面的本质中进行利口酒,请取1盎司的本质,并将其与1700 mL 25%酒精,300毫升的60%简单糖浆结合在一起。