1875年左右,基于达米亚娜植物的苦味以“阿兹台克(Aztec Damiana)苦味”和“酒精势力de damiana”的名义出售。Damiana植物通常被用作神经滋补品,以及一种声称的壮阳药。该食谱来自苏打水(1899)的标准手册,因此可能被用于饮料中,以下食谱显示出类似于其他芳香和鸡尾酒苦味的风味。
达米亚娜苦味食谱:
- 达米阿
- 1盎司
- 安格斯图拉
- ½盎司
- 苦橙皮
- ½盎司
- 加拿大蛇根
- ½盎司
- 柠檬皮
- ¼盎司
- 豆蔻
- 1茶匙
- 丁香
- 1茶匙
- 香菜
- ½茶匙
- 酒精度40%
- 1品脱
指示
将香料减少到砂浆中的粗粉中,然后与稀醇混合并浸软48小时。
要使苦味酸痛,请将1盎司的提取物与10盎司的水和5杯混合混合。Damiana葡萄酒可以通过将甜美的Catawba或Sherry Wine代替稀饮料来准备。