龙舌兰酒有时被称为“白色闪电”，是一种粗糙而朴实的烈酒。也许许多年前，龙舌兰酒的生产标准还不是今天的标准，或者真正好的龙舌兰酒只是没有得到当地人的认可。如果你有一瓶很棒的龙舌兰酒，你会分享吗?幸运的是，时代已经变了，许多优秀的龙舌兰酒正在进入新的市场。这些精心制作的龙舌兰酒和"白色的闪电“逝去的日子。事实上，这些龙舌兰酒在质量和味道上可以与任何烈酒相媲美。唐·爱德华多的银色龙舌兰酒就是这样。这种龙舌兰酒有很多东西可以提供，幸运的是我有机会尝试一下。
当我收到唐·爱德华多龙舌兰酒时，它装在一个漂亮的瓶子里，瓶子后面有浮雕的龙舌兰植物，还有一个大大的钴蓝色塞子。瓶塞部分是塑料，部分是真正的软木塞。这样做的好处是软木塞不会分解到龙舌兰酒中。然而，软木塞有点技术含量。试图直接把龙舌兰酒从瓶子里拿出来会导致失败，或者更糟的是，你可能会把龙舌兰酒洒得满地都是。幸运的是，我的妻子正在看着我，不知什么原因，她知道来回摇晃瓶塞是打开瓶子的正确方法。到目前为止，还没有龙舌兰酒洒出来。
打开瓶口，你会闻到龙舌兰酒的香味!这完全不是我所期待的。与低质量的龙舌兰酒相比，这种酒的香气令人惊叹，很甜。我不能明确地说出一种典型的气味，只能说它闻起来像“甜蜜的溶剂”，我的意思是最好的味道。我在一家精炼厂工作了6年，经常遇到奇怪的气味。其中之一是在蜡精炼装置附近，甲基乙基酮(MEK)很常见，它有一种清新的甜味。香水界使用了许多酮类物质，唐·爱德华多龙舌兰酒的气味让人想起一种微妙的香水。
当品尝唐·爱德华多时，它很平滑，这可能是三次蒸馏的结果。然而，它仍然拥有所有龙舌兰酒的特色味道，比如胡椒和龙舌兰植物的香料。龙舌兰酒晶莹剔透。当龙舌兰刚进入你的舌头时，它尝起来是甜的，然后当它穿过你的舌头时，辣味就会出来，然后龙舌兰的味道就会变得很明显。这款龙舌兰酒最棒的地方在于它能很快让你的味蕾清净，就像闪电一样;它本来在那里，然后就不见了。基本上，没有辛辣的余味，所以还是把你的盐瓶和酸橙收起来吧。
除了直接喝这杯龙舌兰酒，这将是一个明星经典玛格丽塔．不需要搅拌机，不需要含糖液体，不需要糖圈，只要龙舌兰，君度，新鲜的酸橙汁，如果你喜欢，还可以加盐圈。玛格丽塔的经典比例是3:2:1或如下:
1½盎司Don Eduardo龙舌兰酒
1盎司君度酒
半盎司新鲜酸橙汁
加冰块摇匀后倒入盐边玛格丽塔杯。
对一些人来说，龙舌兰酒是衡量他们男子气概(女人气概)的一种方式，他们喝几杯廉价的龙舌兰酒，做些傻傻的鬼脸，舔着脏兮兮的手上的盐，吮吸着可能在吧台后面地板上滚来滚去的青柠角。如果他们活下来了，他们现在正在走向成年，对他们来说很好，我曾经在那里。事实上，我有一个朋友会喝得有点多，然后决定向所有人挑战龙舌兰射击比赛。他的开场白是:“你够男人吗?”然后我们会喝上三四杯龙舌兰酒，第二天早上再买单。这是因为我们都是傻瓜，无法接受自己的男子气概受到挑战。年轻的时候很艰难。注意，我从不舔盐或吸酸橙，我只是直接喝。我不怀念那些日子。
然而，真正的考验是直接饮用和欣赏龙舌兰酒的能力，而不是愚蠢的盐和酸橙。这将决定你何时从男孩变成男人(或女孩变成女人)。一旦你达到了这一点，投资一瓶唐·爱德华多龙舌兰酒并尝试一下，我保证你不会失望的。
