一个制作得当的镜头可以让一个有趣的夜晚变得更加愉快,而B-52镜头满足了所有的标准,因为它美味、易于饮用和吸引眼球。
标签:调酒
我的第一个调酒班
每隔一段时间,我都喜欢回想我生命中当调酒师的某些时刻,其中一个时刻总是浮现在我的脑海里,那就是我第一次轮班调酒。我和很多人一样,一开始是通过参加集体活动来当调酒师的,我的时候正好是圣诞派对。工作看起来很简单,两名调酒师要为300人提供基本的酒水……
给新调酒师的建议
我在电子邮件中收到的最多的问题是“新调酒师在上第一个班次之前应该知道什么?”或者“一个新的酒保应该做些什么才能成功?”因此,与其单独回答每个问题,我想我可以把一个好的总结帖放在一起,将基本的方式。这也是一个[…]
如何制作分层射击游戏
当你第一次开始分层拍摄时,很难得到干净的层,有了这个技术,你可以更快更容易地做到,所以你可以有完美的b -52和Pousee咖啡馆。
酒保vs酒吧调酒员
当我阅读液体缪斯的博客时,娜塔莉在她的一篇文章中有一个很棒的话题。在一次采访中,她把来自马提尼Groove的里克称为“调酒师”,他的回答是,这个词应该从英语词汇中删除。我觉得这是一个奇怪的回应。但是关于哪个术语是[…]
五种酒保讨厌做的酒
这是一篇来自《旧金山纪事报》的文章,在博客圈里广为流传。作为一名调酒师和酒吧的顾客,我对这张酒单有自己的看法,更具体地说,我对这些所谓的“调酒师”的反应有自己的看法。这篇文章就是为什么酒保会一直呆在最下面,永远不会[…]
如何给鸡尾酒命名
把各种成分混合在一起很容易,但当你得到神奇的组合时,你需要一个朗朗上口的名字来告诉全世界它有多棒,但有时一个独特的名字可能是鸡尾酒最难的部分。
酒吧工具和设备清单
在酒吧后面,你需要很多酒吧工具和设备,通常比你想象的要多,尤其是如果你想被认为是一个专业人士的话。大多数酒吧会有必要的设备,比如摇瓶器和开瓶器,但根据你工作的地方,他们可能不会提供让你工作更轻松的所有东西。除了[…]
调酒师的最高技能
问任何一个酒吧经理,对调酒师来说什么是最重要的技能,你会得到很多不同的答案。有些人会说速度是关键;其他人会说好的性格,更多的人会说外表很重要,然后会有一两个人说调酒技巧很重要。有很多东西使……
调酒师的简历
当你第一次决定要成为一名调酒师时,你通常会拿起一两本关于鸡尾酒的书,然后可能会报名参加调酒课程。2022世界杯预测夺冠热门所有这些努力都会让你开始,但酒吧学校通常不会给雇主留下好印象,他们想要的是经验。知道你所有的鸡尾酒也很好,但仅仅因为你知2022世界杯预测夺冠热门道……
《恐龙的最后一口气》
在《调酒杂志》的博客上有一篇关于鸡尾酒新的复杂特性的有趣文章。2022世界杯预测夺冠热门总结这篇文章,作者哀叹的事实是,进步妨碍了“经典鸡尾酒”,比如朗姆酒、可乐和螺丝刀,因为这些新奇的鸡尾酒需要蛋清和罕见的利口酒。2022世界杯预测夺冠热门从文章中可以明显看出,[……]
50个迹象表明你是个糟糕的酒保
我一直在阅读Waiter Rant,好的Waiter发表了几篇好文章:你在一家糟糕的餐厅工作的50个迹象和你可能是一个混蛋顾客的50个迹象。这些帖子激发了我为调酒师写一篇文章,因为我接触过的差调酒师比好调酒师多。你是个不错的酒保,只要是个[…]