《调酒杂志》上有一篇有趣的文章博客关于鸡尾酒新的复杂特性。2022世界杯预测夺冠热门总结这篇文章，作者哀叹的事实是，进步妨碍了“经典鸡尾酒”，比如朗姆酒、可乐和螺丝刀，因为这些新奇的鸡尾酒需要蛋清和罕见的利口酒。2022世界杯预测夺冠热门从帖子中可以明显看出，他不是懒惰就是保守(在改变是坏的类型的方式)。但事实上，这充分说明了鸡尾酒界要让人们相信饮料可以作为一种独特的创造来享受，还有很长的路要走。仍然有一些有影响力的人，那些为杂志撰稿的人，不喜欢有趣的鸡尾酒。
这种类型的文章太容易被拆解，所以我将提出几点意见。伏特加和橙汁不是经典饮品，只有宿醉时才会喝。追求最小公分母是一种浪费。在生活中从来没有想要取得任何新的或创造性的成就是奇怪的，然后试图用你的“不如现在就死”的态度感染这个世界是更糟糕的。
我对熟练调酒师没有意见，我尊重调酒师的才能(因为我甚至不会玩杂耍)，我甚至尊重酒吧学校的教练，他们教授基本知识，注重质量，但不会批评那些试图与众不同的人。我会批评那些懒惰的人，为了获得个人关注而牺牲服务的人(亲爱的，我在看你的方向)，以及那些声称自己懒惰的人乳沟就是你所需要的去当酒保，因为那些东西不会让酒保看起来很专业。
调酒界正处在一个有趣的时代。有人希望保持80年代末的原样(改变是不好的类型)，也有人希望把它发展成一个更受人尊敬的职业。这种矛盾似乎来自《调酒杂志》(barting Magazine)那种固有的不安全感，他们认为这些新趋势可能会让它们过时。一旦人们开始享受一杯好鸡尾酒，他们就不会再用螺丝刀了，如果这是唯一的选择，他们也不会慷慨地为此付小费。以下是2007年的一篇文章，它清楚地证明了我的观点:耻辱鸡尾酒厅
随着世界的发展，有赢家也有输家。问题是，失败者往往会在进入历史时，以一种史诗般的愤怒收场。对于不断发展的调酒世界，以及那些喜欢调酒的调酒师来说，准备好迎接那些懒得改变的人更多的这类文章吧。但是，未来看起来是光明的，因为如果葡萄酒和啤酒是人们对饮料口味的指示器，那么质量和味道就是它的发展方向。
劣质鸡尾酒和劣质调酒师的声音2022世界杯预测夺冠热门。
