在生活中，很少有东西是我们自动喜欢或喜欢的，我们通常需要一个值得信任的人积极地介绍，才能品尝到味道。这个过程被称为“增值”，是阳性污染的专业术语。与负污染相比，重估价是罕见的，因为它需要一个具有重大影响的物体或人，将其“光芒”注入另一物品。一只苍蝇就能毁掉一锅汤，但最伟大的厨师却无力补救。消极的污染总是比积极的污染更有影响力，神的干预是罕见的例外。
价值增值是构成神奇思维的不合逻辑的思维过程的一部分。很多时候这是一个潜意识的过程，但它也可以是一个有意识的认知过程。其他时候，“神的干预”可以将一些无聊的事情重新估价为令人兴奋的事情。最典型的例子就是基督教认为耶稣把水变成了酒。这是一个极端的例子，但它代表了一个人可以对食品和饮料施加的影响。现在让我们来看看如何把一杯无聊的鸡尾酒变成一杯好喝的。
在烹饪界，三位明星厨师都有能力将基本的食物变成令人赞叹的佳肴。一个精英厨师，仅仅通过创造一个食谱的行为，就将他们的精髓融入到菜肴中，并将其提升到超越基本维持的水平，这种想法令人印象深刻。人们会花很多钱，不远万里来享受这些美食。
当有一位伟大的厨师在场时，人们可能会放弃一些对新事物的恐惧。许多有影响力的厨师使用的食材来自世界各地不同的文化和地区。他们以独特的形式提供食物，看起来不熟悉，挑战我们的感官。在一般情况下，这可能会让一个新恐惧症患者屈服，但在一位受人尊敬的大师面前，我们可能会放弃自己的自然本能，让逻辑暂时占据上风。
在某些直接的负面污染情况下，比如食物被一些肮脏的攻击者舔过，大多数人会拒绝这种食物。但是，如果这个人被发现是一个非常有吸引力的超级模特，这种污染就会神奇地转化为一些人的欲望对象。不符合逻辑的是，有魅力的人并不一定比邋遢的人更没有疾病。
另一个例子是你妈妈做的菜和别人做的比较。即使你的妈妈和另一个人做了完全相同的食谱，人们仍然会选择他们的妈妈准备的食物，即使这是一个盲目的选择，你的妈妈永远不知道你选了哪一盘，以避免伤害感情的后果。
正污染是一个强大的工具，在市场营销中被广泛使用。这就是为什么演员、摇滚明星和其他有影响力的人会把他们的脸贴在产品广告上。并不是说乔治·克鲁尼真的能通过营销使一杯浓缩咖啡更好喝，人们只是相信它是这样的。
实际应用
对人类情感进行心理学研究，并将其应用于食品和饮料领域，似乎是一种延伸。现实情况是，大多数研究都有实践基础，而翻译是利用知识的唯一步骤。了解人们的感受，尤其是在潜意识层面，可以帮助我们更好地体验食物和饮料。
有一种方法可以积极地影响你的工作，无论是饮料、食物还是文字，那就是把别人的作品融入到你的工作中去。不要到处去偷东西，有更好的方法，就像下面这样。
假设你是一个新来的调酒师，被要求修改一份鸡尾酒单，让它流行起来。你可以尝试调制一打没人听说过的饮料，或者你可以把一些已知的鸡尾酒放到你的菜单上。2022世界杯预测夺冠热门世界性的人吗?感谢《欲望都市》对鸡尾酒的重新评价。
如果你是一个作家，你知道剽窃是不被允许的，但你仍然可以使用引用。最好的引用是那些知名人士的名言，比如谈论你的书。这就是“相似定律”发挥作用的地方，在心理层面上真正发生的情况是，如果一个知名作者对一本书的评价很好，那么潜在买家就会将两者联系起来，“引文与对象相等”，也就是说，如果被引用的作者喜欢这本书，那么这本书一定是好书。如果是某个不认识的人写的这句话，人们就不会把它们联系起来。
在我的《修理水泵》一书中，我很幸运地得到了很多关于它的反馈，以下是我收到的一些引用:
”如果没有读过这本书，没有一个酒保能自称是一个严肃的手工艺人，也没有一个消费者在读完之后会如此漫不经心地喝下一瓶可乐”。菲利普达夫
”在“再发现”类别——学术著作的领域——的顶端，有大量可以被称为启示性的书籍。大卫Wondrich吸收!是一个特别突出的例子，我不会把它列入任何顺序——杰夫·贝里的《品尝Safari》，加里·里根的《调酒的乐趣》，洛厄尔·埃德蒙的《马提尼》，《直上直下》，韦恩·柯蒂斯的《一瓶朗姆酒》，戴尔·德格罗夫的《鸡尾酒的制作》，泰德·黑格的《Vintage Spirits and Forgotten Cocktail》。2022世界杯预测夺冠热门我确信我无意中漏掉了一些同行，但我同样确信这些都是必要的阅读。在这个清单上，我们现在可以加上达西·奥尼尔的《修理水泵》。”马丁Doudoroff
”在这本书中，达西展示了他对碳酸饮料的历史和真实性的了解和热情。一个高的建议米勒。”凯尔
你想买一本吗修复泵现在?
另一个例子是伏特加。对于一种口味范围如此狭窄的烈酒来说，不借助神奇的思维是不可能获得如此可观的烈酒市场份额的。显然，阳性污染起着很大的作用。无论是因为这种伏特加是用上等法国小麦和经过石灰石过滤的泉水酿制而成的，还是因为某个电视明星在宣传它，事实是它仍然是伏特加。但人性中不合逻辑的一面表明，人们愿意付出巨大的代价来感受与他们崇拜的人的联系。
现在我们来谈谈帕丽斯·希尔顿。她仅仅出席盛大的开业典礼就能让酒吧变得更好吗?不是真的。她会污染环境吗?我肯定有些人会在那些夜晚被污染，但我们说的不是这个。现实情况是，巴黎除了制造轰动之外，几乎没有什么贡献。但还是那句话，人们会做一些奇怪的事情来感受与偶像的联系，即使她已经忘记了那个付给她六位数报酬的酒吧。氛围徘徊。
那么，如何利用价值增值来为自己谋利呢?好吧，这里有一些建议，但请记住，这个想法需要你把别人融入你的生活。这里有更多的例子:
演讲:如果你刚刚开始做演讲，就像在Tales of the Cocktail那样，邀请知名行业人士加入你的小组。第一年，我和奥黛丽·桑德斯、罗伯特·赫斯、埃本·弗里曼和杰米·布德罗组成了小组。
邀请调酒师:邀请来自世界各地的知名调酒师和专业人士来酒吧会对酒吧产生非常积极的影响。有Gaz里根或杰夫。”Beachbum“Berry在你的酒吧里制作饮料，一个晚上就能让你的酒吧出名，并创造出大量的人气。
鸡尾酒菜单上有其他调酒师的流行鸡尾酒。2022世界杯预测夺冠热门如果请真正的人来调酒超出了你的预算，可以考虑在你的菜单上放一些他们的鸡尾酒，包括关于这种酒的参考和故事。2022世界杯预测夺冠热门湿的坟墓有人知道吗?
这些只是几个例子，但是对任何想要逐步改善自己地位的人来说，价值增值是一个强大的工具。
