人们对这种苦食配方知之甚少。Nelson苦味酒配方:苦橙果1磅菖蒿根2磅莪术根2磅高兰加根2磅龙胆草根3磅说明浸泡香草和香料制作苦味酒，取10盎司原液精华和4加仑70%烈酒，再加上[…]
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法国苦味剂
这个配方来自1871年，由来自纽约奥斯威戈的发明者Antoine Desaulniers命名为法国苦味酒。像许多早期的苦味饮料一样，他们声称这种特殊的配方可以缓解胃痉挛和头痛。混合原料，必要时粉碎，浸泡五周，偶尔摇晃一下。五周后，过滤液体，[…]
鸡尾酒苦味剂
这是从Joseph Fleischman所著的《混合酒和葡萄酒的艺术》一书中摘录的典型鸡尾酒苦味酒的通用配方。鸡尾酒苦料配方:烈酒30加仑苦橙皮8磅肉桂皮8磅Cudbear* 4磅Canalles 1磅拟西瓜片½磅龙胆草根½磅天堂谷物½磅[…]
布德罗的苦酒2号
这是摇滚酒吧明星杰米·布德罗发明的苦味酒原型。布德罗苦味酒2号配方:丁香1茶匙小豆蔻1茶匙肉桂1 / 2茶匙肉豆蔻1 / 2茶匙胡椒粉1 / 2茶匙苦味酒* 2汤匙艾草2汤匙橘子皮4汤匙柠檬皮2汤匙玫瑰花瓣2汤匙伯克金酒750毫升把所有的原料放在一个罐子里[…]
Hess House Bitters
赫斯苦味酒是罗伯特·赫斯第一次尝试的结果，他试图重新创造“阿伯特苦味酒”的配方，这是一种优秀的鸡尾酒苦味酒，不幸的是，它已经有50多年没有制作出来了。幸运的是，罗伯特藏了几瓶雅培原味啤酒，所以他有了一个开始的起点。这个特别的食谱不太[…]
橙色苦味剂
这是一种很容易制作的基本橙苦配方。橙子苦味酒配方:甜橙皮120克柠檬皮60克龙胆草60克桂树60克酒精25% 2 L说明用64盎司酒精浸渍固体7天，偶尔搅拌。过滤器和瓶子。
秘鲁苦味剂
人们对这道苦菜并不了解。秘鲁苦酒配方:金鸡纳皮240克苦橘皮60克肉桂皮15克高良姜5克丁香5克香草1茶匙酒精，70% 480毫升混合固体，减成细粉，用酒精缓慢过滤提取。要制作苦味酒，混合[…]
斯托顿苦味剂
这是一切开始的苦涩。斯托顿在1712年左右首次生产和销售，多年来一直是医学界的中流砥柱。随着时间的推移，配方被修改，一些东西被添加，一些东西被删除，但艾草是最重要的。最终，市面上出现了许多拙劣的斯托顿苦味酒仿制品，以至于“as[…]”一词被称为“as[…]”
瑞士阿尔卑斯苦味酒
一种类似瑞典苦味酒的“阿尔卑斯苦味酒”。瑞士高山苦味酒配方:野生樱桃皮30克金鸡纳皮30克苦橘皮15克甜橘皮15克小豆蔻7.5克香菜7.5克肉桂3克丁香3克肉豆蔻3克酒精，75% 480毫升
伊凡苦精
这是一种被认为起源于俄罗斯的苦涩配方，然而信息的真实性是有争议的。这个食谱看起来还是很好用的。Ivan苦橙精华配方:肉豆蔻4盎司多香果4盎司姜8盎司杜松子10盎司当归籽10盎司桂皮10盎司丁香12盎司高良加根14盎司苦橙水果1¼磅苦橙[…]
Fernet布兰卡
Fernet Branca是一种由多种草药和香料制成的阿马罗苦味酒的总称，通常是饭后的消化饮品。多伦多鸡尾酒是一款鸡尾酒，融合了Fernet Branca，是对曼哈顿鸡尾酒配方的扭曲。Fernet也是专业调酒师下班后在酒吧拍摄的首选。Fernet[…]
柏林苦味剂
德国的每个地区都有当地的苦味酒，这是柏林地区苦味酒的配方。柏林苦味酒配方:金鸡纳皮30克苦橙皮30克菖蒲30克龙胆30克可伦柏30克大黄粉1½茶匙肉桂粉3 / 4茶匙丁香粉1茶匙酒精70% 480毫升