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《修理水泵》回顾了早期汽水喷泉的历史,并详细介绍了药剂师和汽水调配师制作这些冒泡饮料的技术和配方。
这本书包含了超过450种禁酒前的苏打水配方,其中很多都包含了被遗忘的成分,比如磷酸酸、乳酸盐和芳香的长生不老药,它们很容易就像调酒师制作的任何东西一样富有创意和有趣。
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