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修复泵着眼于早期苏打水喷泉的历史,并扩展了药剂师和苏打水怪人使用的技术和食谱来创造这些冒泡的混合物。
这本书包含了禁酒前的450多种苏打水配方,其中许多含有被遗忘的成分,如磷酸酸、乳酸酯和芳香灵丹,这些成分很容易就像调酒师做的任何东西一样富有创意和有趣。
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