自修复泵出来以来已经大约十年了。该电子书于2009年12月发布，印刷版将于2010年5月发布。2011年，它在《精神奖》颁奖典礼上获得了“最佳新鸡尾酒书”的提名，尽管它没有获胜。回顾过去，我可以看到这本书对酒吧行业的影响，[…]
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枫磷酸盐
每年，随着冬季的过去，枫树汁开始运行。北部有一个悠久的传统是将刺刺入这些枫树中，然后从几桶汁液中抽出虹吸管，然后将其煮沸成糖浆棕色的液体，然后在所有物体上淋上毛毛雨。那就是春天的味道。因为我在[…]
麦芽奶昔的历史
随着冰淇淋成为苏打喷泉的支柱，麦芽奶昔变得如此受欢迎，以至于他们开始将场所的名称更改为麦芽商店。
香草奶昔
经典的奶昔风味易于制作，除了无聊之外。
奶油苏打的起源
奶油汽水的历史悠久，是影响冰淇淋浮子和奶昔的苏打喷泉饮料。
奶油糖浆
真正的奶油苏打水需要奶油，但这不是所有饮食的选择。1800年代的这种食谱是苏打喷泉中使用的替代奶油糖浆，非常好吃。
柠檬磷酸盐苏打
当苏打水变成一件事时，柠檬是首选的选择。实际上，这是30年来最受欢迎的风味。这种经典味道的现代变化包括精灵和7-up。
饮料业务（1886）
这些有关苏打喷泉的旧报纸文章可瞥见他们写的时期和城市。这篇文章来自1886年丹佛的落基山新闻。记者只会报道当地的苏打喷泉的发生以及正在提供的新饮料。可卡因再次通过苏打喷泉进入新城市，[…]
与亚特兰大的苏打水人交谈（1885年）
这是1885年6月7日亚特兰大宪法的一篇很棒的文章，详细介绍了当地苏打喷泉的状况。记者采访了当地的苏打老人，并获得了所有商品。这篇文章的伟大之处在于，它首次提到可口可乐，尽管记者将其拼写为“可可可乐”。如果你 […]
可口可乐的食谱
几年前，我写了一篇关于可乐秘密和制作可乐饮料的成分的文章。显然，可口可乐是国王，但百事可乐的表现还不错。事实是可乐风味的产品非常受欢迎，但是很少有人知道什么使这种味道如此独特。我不会重新统治那部分。[…]
打开可乐食谱
开放的可乐项目最初是一种推广软件的方式，但迅速夺走了自己的生活。这种开源食谱使您可以制作可口可乐的苏打水。
能量饮料和酒精：L-肉碱
在有关能量饮料的第一篇文章中，我研究了与酒精结合使用的糖和咖啡因的作用。这次，我要看一个称为L-肉碱的氨基酸的作用，该氨基酸在许多能量饮料中。通常为每份250毫克。这种成分的原因[…]