里加·巴尔斯姆

写的 出版 在苦药类，浓生啤酒

拉脱维亚特色苦 /利口酒。这被认为是一种很好的冷疗法，用于治疗消化问题。

Riga Balsam食谱：

芥末籽油
1茶匙
百里香油红色
2盎司
Marjoram的油
1盎司
爱的油
2盎司
柠檬油
2盎司
Elecampane的油
8盎司
藏红花
2盎司

指示

取1盎司的油混合物，并用1品脱57％的酒精稀释。取1盎司的油酒精混合物，将其加入3品脱69％的酒精，2品脱60％的简单糖浆和4品脱水。如果需要，请添加焦糖着色，因为这种苦味应为深棕色或颜色黄色。