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去年十月标志着我已经发布了《饮料艺术》的第四年,这是第459篇文章。世界杯比赛国家名单去年,我决定我应该做一些更具凝聚力的事情,例如写书。确定尚未完成的饮料与饮料有关的话题可能有点令人生畏,并且写鸡尾酒指南是不可能的。在克里斯·麦克米利安(Chris McMillian)在鸡尾酒的故事中问我一个问题之后,我嘲笑了几个想法,但随后命运对我微笑,并在我的腿上撒了这个话题。

提出一本书的想法的最佳方法是将自己沉浸在主题中。在鸡尾酒的故事中盘旋在旋转木马的吧台上,并与新奥尔良尊敬的调酒师聊天应该足以为任何人提供灵感。

我像大多数人一样徘徊在旋转木棒中,并注意到克里斯·麦克米利安(Chris McMillian)在永久移动的酒吧里骑行,所以我随身携带打招呼。在教室期间,克里斯问我有关在鸡尾酒中使用磷酸的信息,因为它曾经在苏打喷泉饮料中使用。2022世界杯预测夺冠热门我以前听说过“磷酸盐苏打”,但仅在短暂的段落中,从未给他们太多考虑。克里斯(Chris)解释了更多,然后提到了“酸性磷酸盐”,这将我的思维过程改为化学。

在鸡尾酒的故事中,旋转木棒是一个喧闹而繁忙的地方,因此没有进行深入的科学讨论。我告诉克里斯,我会研究磷酸在饮料中的用途,然后回到他身边。

五个月后,这本书汇集了克里斯的问题,还有更多的答案。

灵感并没有启动大约一个月,我最初只想发表几篇博客文章,详细介绍了我在酸性磷酸盐上的发现,但信息不仅仅是饮料,而是一整类饮料。进一步的研究使我意识到这是丢失的饮料类别。肯定是一个大胆的陈述,但是什么时候您上一次有巧克力磷酸盐,Ambrosia lactart,Piff Paff Puff或Egg Soda?

在阅读了有关苏打喷泉的六本书前的书籍后,很明显,今天我们称之为苏打水的流行文章模糊地类似于其历史前辈。即使是人们对苏打喷泉的心理图片也不像原始结构。借助所有这些信息,我决定将其组装成一个有凝聚力的文档。

事情开始融合在一起,苏打喷泉的历史开始展开。研究不仅回答了有关苏打水的问题,该研究与酒吧和鸡尾酒的世界相交,还为酒精饮料的发展带来了新的观点。2022世界杯预测夺冠热门

许多老式的鸡尾酒书暗示着轿车和苏打喷泉的融合,提到了诸如Angostura Phosphate,Soda Cocktail和整个Fizz饮料之类的饮料,但从未明确地建立联系。但是,如果您考虑一下,首先在苏打喷泉(而不是酒吧)供应碳酸水。

该研究开始回答有关鸡尾酒历史的奇怪问题。2022世界杯预测夺冠热门例如:

  • 为什么鸡尾酒 - 美国传统的早晨饮料已有80多年的历史 - 在1885年左右变成了夜间夜限?
  • 为什么苦味是鸡尾酒中的关键成分?2022世界杯预测夺冠热门
  • Ramos Gin Fizz的灵感是什么?
  • 禁令期间调酒师怎么了?
  • 为什么鸡尾酒变得2022世界杯预测夺冠热门如此甜蜜?(不只是浴缸杜松子酒)

除了历史方面,技术和食谱还有很多材料。苏打喷泉在许多方面都可以与轿车相提并论,即使引起节制运动的愤怒。

即使苏打始于独立于酒精饮料开始,这两种饮料类别也交织在一起。在今天的酒吧里可以看出,但是很少有人意识到苏打喷泉在现代酒吧的影响力多么重要。

甚至还有一种流血语言被苏打水分配器使用,他们被称为苏打水。这本书的标题来自他们的语言混音之一。

所有这些信息为这本书成为专业调酒师和调酒师的资源铺平了道路。这本书包含超过450种预禁苏打食谱,其中许多包含被遗忘的成分,例如酸性磷酸盐,乳酸和芳香族长生素。

还有一章专门针对碳酸水和早期喷泉运营商采用的方法。对于任何正在进行内部Seltzer计划的人来说,此信息都是无价的。

最后,这本书涉及一些历史上的不准确性,包括“意大利苏打水”。苏打喷泉显然是美国的创造,就像鸡尾酒一样,但由于某种原因,美国人允许一家著名的糖浆公司篡夺苏打水的名字,他们自豪地宣布了苏打水和风味叙事的结合,。

这本书提供了有关苏打水采用的技术的大量信息。这些食谱涵盖了简单的宠儿(如柠檬和草莓)的范围,并带有芳香的长生不老药和绅士糖浆等成分。苏打喷泉的创造力很容易与轿车相提并论。对于那些喜欢喝酒,对于想要使该行业全面招待的调酒师特别有价值的人来说,这些信息都是有价值的。

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