最纯净，最干净的伏特加酒的想法是最大的营销策略之一。每家公司都在广告三重蒸馏，四倍的蒸馏等，等等，给您留下深刻的印象：伏特加酒是最好的蒸馏器。一些公司甚至使头将蒸馏器蒸发六到七次！那么，是什么使一个伏特加酒变得特别，另一个不那么特别？制作超精英伏特加酒的最佳方法是什么？为什么所有这些都重要？我不太确定，但是伏特加酒是一瓶销售精神，瓶子的价格正登上单一麦芽苏格兰威士忌和精美的干邑水平。大多数是营销，图像是所有的，因此看来。
[WP_AD_CAMP_1]因此，如果我们要制作有史以来最纯净的伏特加酒，我们该怎么做？好吧，首先，我们需要研究伏特加酒中最重要的部分，那就是乙醇。这种酒精已通过发酵量数千年。几乎每个人都知道，要发酵您需要酵母和糖来源，通常来自谷物或水果。我不会花很多时间在发酵上，但让我们看看这些如何影响伏特加酒的味道。
When a source of fermentable sugar is selected it can have a big impact on the final vodka product.即使该产品可能会被蒸馏到四亿次，但仍将包含一些同类物。那么，您问什么同类员？这是化学定义：
同类物是化学术语，它是指常见化学结构的许多变体或构型之一。
用外行术语来说，同类物是除乙醇以外的小分子的一般术语，在酒精饮料中发现并提供“风味”。它们包括醛，酯和原发性醇，例如甲醇和异氧化物醇。这些分子通常存在于选择进行发酵的材料中，或者它们可能是发酵的副产品。例如，当在低证明的情况下蒸馏时，黑麦谷物具有非常独特的味道。这是因为它含有某些可溶于乙醇的油和同源物，或具有类似的沸点，并用纯化的乙醇收集。蒸馏过程越严格，同同类水平越低，精神越纯净。
在某个地方，蒸馏无法进一步进行。例如，无论您多次提炼乙醇 - 水混合物，您将永远不会获得100％的乙醇。这是因为乙醇和水在94.68％的乙醇中形成共同体。现在，您问的是什么共聚物？
共解释 -在一定压力下蒸馏或部分蒸发时，将两种或多种物质的液体混合物保留在蒸气态中与液态相同的液体混合物。
这意味着无法通过蒸馏将某些混合物分离，因为它们形成了独特的混合物，该混合物在其自身独特的温度下沸腾。许多化合物形成了共同体，在许多情况下，其他有机分子与乙醇形成共同体，无法分离。这会导致纯净的蒸馏液。但是，出于伏特加酒的目的，这根本不是一件坏事。
这些杂质使每个伏特加都相对独特。由于同源物来自发酵材料和酵母，因此蒸馏器可以通过选择起始材料来控制它们。这导致营销人员对基础材料和多种蒸馏作出狂野的主张，从而产生了有史以来最好，纯粹的精神。这确实没有什么意义，但是很多人都在锁定，认为他们会变得特别。我不是一个真正的信徒。
伏特加酒是达到目的的手段。这样，我的意思是它是最纯粹的风味载体。例如，伏特加酒店的作用是因为在乙醇的底部使用少量苦艾酒使饮酒者可以检测出细腻的口味。直的苦艾酒不是一种精致的饮料。在其他饮料中，酒精有助于平衡甜度，而不会影响味道。现在，如果我要创建一家伏特加酒公司，我将创建100％纯乙醇，然后将其与超纯净的水混合。
有可能获得100％乙醇吗？
是的，有几种方式，最性感的是“分子筛”技术。基本上，您从良好的蒸馏过程开始，然后蒸馏，直到达到94％乙醇的魔术数。然后，您使用分子筛技术将乙醇进一步纠正至100％。您将100％的乙醇与最纯净的水混合，或在世界上选择具有纯水形象并将其与乙醇混合的地方。瞧，即时伏特加酒和一种可以使营销极客变得疯狂的方法！
还有其他几种方法，包括使用石灰（氢氧化钙）脱水乙醇，但是该方法需要在乙醇中添加相对不纯净的矿物质，从而导致痕量有机物和其他化学物质可能污染很多。听起来不性感。另一种方式是溶剂提取。听起来仍然不酷，也许很酷，但听起来不健康。
[WP_AD_CAMP_3]总的来说，我不是直伏特加的忠实拥护者。伏特加酒在袋鼠鸡尾酒或果味“马提尼”或当公司分发风味的伏特加酒时。那确实是伏特加酒店作为口味的载体的真正位置。就其本身而言，伏特加酒只是乙醇，还有一些额外的东西，但是结合风味，您可以喝一杯美味佳肴。营销小组是神秘和创造力的来源。有时我想知道伏特加酒店是否在制造部门之前与市场部讨论了这一过程。
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