鸡尾酒的故事还有几周的路程，这意味着我是时候告诉你我在那儿时发生了什么。像往常一样，我将潜伏在蒙特利酮酒店周围，并在库普斯或其他一些美味的餐馆里涂抹一些食物。确实，如果您想在故事中生存，则必须经常吃饭，因为随机的人群将带您参加您不打算参加的活动，并在里面吃饭将帮助您度过一整夜。除了饮食外，您还需要参加一些会议。这是我将参加的三个会议。
嗡嗡声管理
我的个人演示是关于用来制作优质品尝饮料的方法，其酒精含量低于标准鸡尾酒。关于饮酒（饮酒和驾驶，责任等）的法律变得更加严格，这导致人们喝较少的酒精。这对酒吧和餐馆的盈利能力以及小费罐产生了不利影响。你能为这个做什么？好吧，使用独特的成分和一些科学生产饮料，制作较低的酒精品尝饮料，以创造出含酒精的饮料，但只有1％或2％的ABV。最终结果将是您在您的酒吧，更好的技巧和快乐客户的出色客户保留率。门票：嗡嗡声管理
氧化：好与坏
这是与Alex Velez共同举办的会议。我们将研究氧化如何影响成分。有时这是不好的，但是如果做得正确，这可能是一件好事（例如，衰老）。我将解决科学方面，而亚历克斯（Alex）将发挥创造力。门票：氧化
从酒吧后面走出来
我将在奥黛丽·福特（Audrey Fort）（G’Vine Gin）与加里·里根（Gary Regan）和保罗·多米尼格蒂（Paolo Domeneghetti）一起举行的这次会议上成为小组成员。调酒是一项伟大的职业，但对身体和家庭生活很艰难。在某种程度上，许多调酒师会选择将自己的职业提升到一个新的水平，但是有些选择。我们将与您分享我们的经验，并希望为您提供一些有关如何进一步发展与饮料有关的职业的想法。门票：走出去
