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曼哈顿鸡尾酒回来的

最近,我一直在思考曼哈顿鸡尾酒(Manhattan Cocktail),伍德福德精选咖啡(Woodford Reserve)和《时尚先生》(Esquire)杂志发起了“打造终极曼哈顿”(Craft the Ultimate Manhattan)大赛,这让我有机会把自己的想法付诸实践。为什么?因为在曼哈顿,最近的趋势是让它成为最美味的饮料。味道很棒,但平衡是重要的[…]

曼哈顿鸡尾酒杯
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曼哈顿鸡尾酒

曼哈顿鸡尾酒仍然被广泛认为是有史以来最伟大的鸡尾酒之一。2022世界杯预测夺冠热门就我个人而言,精心调制的曼哈顿鸡尾酒是我真正喜欢的。它完美地平衡,简单,我可以在任何地方喝这款鸡尾酒,不会感到不自在。它和正常调制的马提尼一样强烈,但一开始就不一样。马提尼的基础是[…]

纽约巧克力鸡蛋奶油的历史。
苏打水

鸡蛋面霜

纽约的蛋奶始于19世纪70年代的冷饮柜台,里面既有鸡蛋,也有奶油,和今天大不相同。

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版权和鸡尾酒2022世界杯预测夺冠热门

保护鸡尾酒创意作品的话题最近愈演愈烈。埃本•弗里曼(Eben Freeman)关于鸡尾酒和知识产权的会2022世界杯预测夺冠热门议(不幸的是,由于一个冲突的事件,我未能出席)结束后,对话开始两极分化,形成了两个阵营——支持保护和反对保护。《大西洋月刊》(The Atlantic)上也有文章,我肯定其他地方也有,比如[……]

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香槟粉碎

在饮料界,“smash”通常是一种含有烈酒、薄荷、糖,有时也有柠檬或青柠的饮料。薄荷朱丽普和莫吉托严格来说都是烂片。根据这个基本配方,你可以调制出各种各样的饮料,涵盖鸡尾酒世界的一个角落。关键成分显然是薄荷,但最终名称[…]

如何用苦艾酒和橄榄调制伏特加马提尼鸡尾酒
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伏特加马提尼

为什么人们会点干伏特加马提尼?是因为他们不知道还能点什么吗?是羊群效应吗?还是人们真的认为它们很好吃?这既是一项心理学研究,也是一项饮酒趋势研究。记住“猴子看,猴子做”这句话,这就是我在酒吧有时的感觉。人[…]

威士忌

聪明的高级威士忌

Wiser 's是加拿大第五大最受欢迎的威士忌品牌。智慧豪华也可在大多数美国州和选择市场在世界各地。它最初由J.P.·威瑟(J.P. Wiser)于1857年蒸馏,在橡木桶中陈酿了10年。这是一种传统的加拿大混合酒。它也是加拿大增长最快的威士忌品牌,而且……

龙舌兰酒

赞助人Anejo龙舌兰酒

龙舌兰酒是一种精神分裂的烈酒。一方面,它是一些人最可怕的噩梦,另一方面,它可以被视为一种超级高级的烈酒,可以像最好的苏格兰威士忌一样细细品味和享受。Patron 100%龙舌兰酒属于后一类。这种龙舌兰酒不是你大学噩梦里的那种,而且不含任何……

迈泰鸡尾酒配方(原版)
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迈泰鸡尾酒配方

迈泰是一种经常被误解的鸡尾酒。许多人认为这是一种热带果汁鸡尾酒,但实际上,它是以朗姆酒为基础的烈性饮料。这种困惑来自于夏威夷的一家酒店,他们在20世纪50年代修改了最初的配方,加入菠萝汁——有时被称为夏威夷迈泰——然后有人加入了番石榴和橙汁,最终,饮料……