罗德岛内阁历史

罗德岛内阁

罗德岛似乎是一个沉睡的小州,坐落在像纽约和马萨诸塞州这样的巨人中间。这个州的一个怪癖是一种叫“橱柜”的饮料,北美其他地方的人把它叫做奶昔或冰淇淋奶昔。咖啡柜(或咖啡牛奶)是国家官方饮品。为什么叫橱柜?这个名字从何而来?令人惊讶的是,直到现在还没有人知道。

关于这个问题已经有了一些创造性的想法。最流行的一种说法是,你需要一台搅拌机来做奶昔,而“橱柜是放搅拌机的地方”。另一群人认为它来自一种名为“皇家内阁”的威士忌和起泡酒的老品牌,这个名字暗示着“它适合用于君主的私人房间”。有人认为这种语言上的进步——如果由马特·达蒙在《心灵杀手》中讲述的话——就是解决方案:碳酸化-碳酸化-碳酸化-碳酸化-碳酸化。这些理论展示了一些粪便学思维。这个名字的来源是1892年芝加哥流行的一种叫皇家内阁的冷饮饮料。

第一次出现“皇家橱柜”这个词是在1892年出版的《国家药剂师》第21卷中,书中描述了芝加哥独特的冷饮环境和“皇家橱柜”的广告标志。第一道菜来自Deforrest Saxe萨克森指南或苏打水分配器提示(1894),第72页,食谱111号。在食谱的描述中,他写道:

“这种饮料上一季——1892年——在芝加哥颇受欢迎,不过我认为它的销量和它的名字有很大关系。”

产量:1杯

皇家内阁

皇家内阁食谱

芝加哥喝

成分

  • 1盎司橙汁
  • 半盎司卡托巴糖浆
  • 一个鸡蛋
  • ½oz奶油
  • 苏打水

指令

  1. 把糖浆、鸡蛋、奶油和两块冰块放在波士顿摇壶里搅拌
  2. 大力摇动直到完全结合
  3. 倒入8到10盎司的玻璃杯中,
  4. 用碳酸水把杯子里剩余的空间填满

笔记

卡托巴糖浆只是卡托巴葡萄酒和普通糖浆的等量成分。如果你找不到卡托巴,我推荐半盎司甜的康科德葡萄酒,几乎相当于卡托巴糖浆。

橘子糖浆由1½盎司的橙子提取物,½盎司的果酸(柠檬酸)和1加仑的简单糖浆组成。简单的糖浆配方是6磅糖兑1加仑水,冷加工。这是一种更稀、更不甜的糖浆,通常用于鸡尾酒。2022世界杯预测夺冠热门

使用一个完整的鸡蛋会使饮料呈现一种暗淡的黄色。然而,它在外观上的缺陷在味道和质地上得到了弥补。口感柔滑,带着奶油冰棍的味道,是一款口感强劲的饮品。

皇家内阁是一个蛋蜜乳.在早期的冷饮柜台,有许多不同类型的饮料和奶昔。今天,所有这些饮料都被归类为奶昔。

这一配方与奶昔的相似之处在于,鸡蛋乳被大力摇晃,制成一种轻而多泡沫的饮料。最初的奶昔只是简单地用全脂牛奶、调味糖浆、一些冰,不加鸡蛋,然后摇到又轻又多泡沫。罗德岛居民仍然遵循历史奶昔配方

在Deforrest Saxe的书出版后,这个橱柜的配方出现在了《医药时代》(1896)上,这是一本为药剂师和冷饮台经营者而发行的周刊,在底特律很受欢迎。然后在1899年,它被出版在“汽水标准手册”的鸡蛋饮料部分——离最初的鸡蛋奶油只有几页之隔。1909年,它继续被列为《饮水机苏打水指南》中的一种饮料。

菜单在哈特曼的酒店1901年在纽约拍摄的照片显示,皇家内阁与蛋酒、牛奶潘趣酒、牛奶棕榈酒和白兰地牛奶潘趣酒一样,都是以乳制品为基础的饮料。为了混淆视听,在黑麦威士忌菜单的标题下,列出了一个皇家内阁威士忌品牌。

咖啡内阁

在罗德岛广受欢迎的是咖啡版的咖啡柜,第一个出现的咖啡柜来自1903年的锅铲:

最受欢迎的饮料是“咖啡柜”,它由咖啡糖浆、鸡蛋、纯奶油、冰淇淋和刨冰组成,完全摇匀。抽取粗大的苏打水,过滤饮料。这本身就被称为一顿饭。”

咖啡柜的配方也出现在1919年的制药时代。

如果你比较这两种饮料,你会发现咖啡柜与皇家内阁有直接的渊源,而锅铲在1901年公布了一份原始饮料的配方,所以这两种饮料之间有直接的联系。

1922年的《实用药剂师和药学评论》第40卷详细介绍了一个“新皇家内阁”。

皇家新内阁

将等量的菠萝和橘子糖浆倒入混合杯中。打一个鸡蛋,加入一盎司白葡萄汁,用电动搅拌机搅拌,然后加入碳酸水。有些人在其中加入甜奶油,使其成为一种真正丰富的饮料。

书籍和报纸文章中还提到了其他一些东西,就像许多冷饮一样,配方会随着时间的推移而改变并简化。新鲜的鸡蛋在大多数冷饮饮料中被移除因为它们会引起很多疾病奶油被移除是因为它很贵,苏打饮料被征税,饮用这些kickshas的人对价格很敏感。牛奶是一种合理而廉价的替代品。

我们可以到此结束,起源基本解决了,但萨克斯关于“这个名字与它的销售有很大关系”的评论引起了我的好奇心。

为什么它被称为皇家内阁,什么是皇家内阁?

萨克斯先生对皇家内阁的评论似乎是半开玩笑的。人们不会对经常发生的事情做出不合时宜的陈述;然而,一些有趣或奇怪的事情往往可以引出一个陈述。在皇家内阁的情况下,我相信这也是萨克斯所暗示的。

许多鸡尾酒2022世界杯预测夺冠热门和冷饮都有假名。他们甚至有自己的语言,1935年的一篇研究论文记录了这一点:“苏打饮料狂的语言混合物”。许多记录在案的短语都带有丰富的幽默感。事实上,汽水男一直以来都是混蛋。

无论你什么时候做研究,很明显的第一个出发点就是上网搜索。这就产生了一些可能的名字来源。最明显的一个是储物柜,但这个词也被用来指稀有物品的收藏或“好奇心柜”,以及一群皇位顾问。还有前面提到的皇家内阁品牌的葡萄酒和威士忌。

用一个知名品牌的名字来命名一种饮料是不太可能的,而且会引起混淆。用皇室顾问的名字来命名这款酒是不太可能的,但如果这款酒含有酒精就更有意义了。许多重要的决定都是在喝威士忌的时候做出的,但可惜的是,皇家内阁里没有酒。

“内阁”这个词听起来很亲切,但它有很多含义,首先想到的是指厕所。在意大利语中,厕所的术语是“il gabinetto”(橱柜),在法国找厕所的礼貌方法是问“les cabinet”。历史上的皇家内阁是指在厕所设施的内阁,里面有一个洗脸盆和夜壶,今天一些人称之为一个虚荣。这个词来自皇家便桶洗脸台这是一个古老的法语单词,指的是装有夜壶的柜子——随着时间的推移,夜壶已被简称为commode,现在在美国部分地区它指的是厕所或便携式马桶椅。“皇家”一词来源于这样一个事实:厕所最初是为皇室而发明的。这些现代化的厕所最终惠及了普通百姓。

仍然有公司在生产皇家马桶椅子。而一些现代的制造商仍然把盥洗室橱柜作为一个品牌皇家内阁

这个词的语义有相当大的差异,但不难推断皇家内阁饮料的名字可能是厕所的委婉说法。

鲍勃·克伦威尔,业余厕所侦探厕所大师表示:“我可以想象它被故意用一种滑稽的方式来指代浴室或厕所,好像它很宏伟。

冷饮店会用这么难听的名字来命名饮料吗?他们当然会!汽水调配师和调酒师给饮料起有创意又有趣的名字的历史由来已久。

1892年,在一篇类似yelp的评论文章中,一名加拿大药剂师对皇家内阁饮料的首次出现提出了批评。这篇文章涉及“发泄怨气”,如果您阅读了完整的文章,您还会发现,指责加拿大在19世纪90年代还很流行。英国人看我们(点击阅读)

在杂志的文章中,在更常见的饮料中提到了皇家内阁,这可能激起了人们对这种饮料的兴趣,让它在许多其他的汽水喷泉中流行起来。这个食谱实际上就是一种橘子味的鸡蛋奶油,几乎就像一种奶油冰棍。这家药店听起来像是一个根据评论来命名饮料的地方。这可能会支持Saxe的观点,即这种饮料的受欢迎程度是基于它不同寻常的名字,而不是它的味道。

如果你看一下德福勒斯特·萨克斯为皇家内阁制作的食谱,你会发现这个食谱就在它的上方,叫做流动的小溪.我可能想得太多了,但这是巧合还是有目的的幽默?

我可以继续在马桶历史上绕圈子,但有比我更好的人来解决这个问题。如果你想了解更多,这些链接会给你一个很好的总结方便的语言厕所的历史

至于语言学理论,在搅拌机出现之前就有了皇家橱柜和咖啡橱柜,所以并没有以搅拌机的存放地点命名。它是以马桶命名的吗?很可能的。

因此,我怀疑我现在在罗德岛是不受欢迎的人。对不起。