在浏览一些旧报纸时，我看到了这篇关于橙库拉索的起源的文章(《堪萨斯城星报》- 1894年6月25日)。这是一个有趣的历史记录如何橙库拉cao(在文章中拼写为Curacoa)或Triple Sec (Cointreau)应运而生。库拉索的原始等级是详细的，“绿丝带”品种被认为是最好的。绿丝带指的是橙子的种类(laraha)和橙子剥皮的方式。讽刺的是，最好的橙色品种是绿色的。橙子之所以是绿色的，是因为它在成熟之前就被采摘下来了，因为它在这个阶段的香气和口感最好。我看到一个有抱负的酿酒师的机会。
库拉科阿岛的起源
现在，它被美食家认为是最好的餐后蒸馏酒——喝的时候不要超过一顶针的量。
《纽约世界报》——1894年6月25日。
在委内瑞拉的北海岸有一个叫库拉科阿的小岛，大约有40英里长，最宽的地方有10英里宽，它在历史上留下了重要的印记。早在1527年，西班牙人就在这里定居了，107年后，荷兰人占领了这里，当时荷兰人正处于海上辉煌的鼎盛时期。1798年和1806年，它落入英国之手，但最终在1811年割让给荷兰。
从那时起，它唯一的名声或护身符吸引商业关注的是梦幻的，甘美的，真正的热带酒，或亲切，这是它的名字。节俭的荷兰种植园主在出口糖、棉花、靛蓝、烟草和盐(现在是岛上的主要出口商品)多年后，发现黑人奴隶在闲暇时粗暴地从一种小而苦的橙子——柑橘类的curassuviensis——中蒸馏出一种特别愉快的饮料，这种橙子大量生长，而且没有人特别注意。
当然，荷兰的种植园主用更先进的蒸馏方法改进了这一粗糙的发明，随着时间的推移，人们只使用了苦橙的果皮，而不是果实本身。这种果皮被切成环状或螺旋状，然后晾干，之后就成了一种商业商品，主要运往荷兰，因为仅仅几年的时间，这种酒就被大量地在当地酿制出来了。
如今，库拉柯亚在意大利、法国、德国、西班牙、英国和美国都有生产，但在鉴赏家看来，荷兰品牌的库拉柯亚要优越得多。其中有几个品种，但“Le Ruban Vert”，或绿丝带，库拉科亚被认为是最好的。又分为两种，红糖和白糖，其中又分为四等分，甜度，半甜度，二甜度和白甜度三秒．
偏爱果皮的橙子现在大多生长在欧洲南部，黄色和绿色的橙子都很流行。现在这些橘子被剥成四分之一的或者螺旋状的或带状的，但是这个城市的一个主要的制造商主要进口绿丝带的那种，但是因为它的浪费少，皮是原来的两倍薄，因此，皮革是原来的一半。——纽约的世界。
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正如这篇文章所提到的，到1894年，库拉索岛出产的橙汁库拉索岛非常少。干旱和竞争扼杀了这个行业，库拉索岛的主要产业变成了盐。在一些其他报纸的参考资料中，Curaçao的着色是使用各种天然木材完成的。我还没弄清楚这些树林来自哪些树。
我不相信有真正的橙色等级，只有红色，白色和绿色。橙子Curaçao是“来自Curaçao的橙子利口酒”的简称。蓝色库拉索岛只是一个营销噱头。
目前，岛上有一家小型酿酒厂生产橘子Curaçao。
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