Mai Tai鸡尾酒食谱(原始)

Mai Tai鸡尾酒食谱

麦泰(Mai Tai)经常被误解为鸡尾酒。许多人认为这是一种热带果汁鸡尾酒,但实际上,这是一种强烈的朗姆酒饮料。混乱来自夏威夷的一家酒店,该酒店在1950年代修改了原始配方,并加入了菠萝汁(有时称为夏威夷麦泰),然后有人添加了番石榴和橙汁,最终,饮料几乎与第一个化身相似。由Trader VIC创建的原始1944年版本使用了最优质的成分,包括17年历史的朗姆酒和最佳咖喱,orgeat,Orgeat(发音:OR-ZAT)和新鲜挤压的石灰汁。可以添加少量的岩石糖果糖浆以达到平衡。

Mai Tai的创建发生在1944年的奥克兰,由Victor Bergeron,众所周知,称为Trader Vic。饮料的名字是由客人表达的,当时他们大塔希提岛(Tahiti)大声疾呼“ Mai Tai - Roa Ae”,这意为“世界之外 - 最好的”。这就是Mai Tai的出生方式。这就是Trader Vic的原始Mai Tai食谱的出生方式,或者他们说。

建议使用1944年的Mai Tai,适用于喜欢朗姆酒风味的人。鸡尾酒应与优质成分制成,彻底冰镇冰冰最好的冰。使用质量孔是另一个重要因素。如果您找不到好孔,您可以找到一个世界杯2022赛程时间表 这里。

屈服:一杯鸡尾酒

麦泰

如何制作Mai Tai鸡尾酒|原料

这款1940年代的经典鸡尾酒帮助迎来了Tiki时代,很可能是有史以来最好的朗姆酒鸡尾酒。

原料

mai tai成分

指示

  1. 用冰填充鸡尾酒振荡器
  2. 添加所有成分
  3. 摇动并用新鲜冰来搅拌入玻璃杯
  4. 如果需要
  5. 装饰

笔记

Mai Tai有很多选择,如果您将饮料的棕色鲜艳有点黯淡,可以添加格林纳丁。我不介意。您还可以添加“深朗姆酒”的浮标。我只有当黑朗姆酒是老化的朗姆酒并且质量高的时候才这样做。

营养信息:


每份的量: 卡路里:239
对于喜欢朗姆酒的人来说,什么是Mai Tai食谱?调整风味的一种绝佳方法是在这种鸡尾酒中融合自己。My preference is to take 1¼ oz of Appleton Estate Extra 12-year-old rum and combine it with ¾ oz Depaz Rhum Agricole which is based off Jeff Berry’s recipe of 1 oz Dark Jamaican rum and 1 oz Martinique rum from his book Beachbum Berry Remixed.

You will see many Mai Tai cocktail recipes calling for Orange Curaçao, which isn’t really a product, but a short form for “orange liqueur for Curaçao”, however, Curaçao is synonymous with triple sec, so any quality orange flavoured liqueur like Cointreau or Ferrand Dry Curaçao. Avoid cheap triple sec liqueurs as they lack the intense orange flavour better quality products have. And yes, you may find products labelled “orange curacao” and they look orange in colour, but they have simply added a colouring agent, just like Blue Curacao. Read about the库拉科利口酒的历史

这种饮料的变化很常见,因为朗姆酒与其他口味非常好。最常见的修改是深朗姆酒浮动,可以是任何黑朗姆酒,例如Goslings或Myers。手榴弹是另一个可选的组件,严格添加以达到颜色。

Mai Tai和Don the Beachcombers僵尸是开启波利尼西亚人,tiki或异国情调的两种关键饮料,饮料的热潮一直持续到1970年代。经过30年的休假后,Tiki的复兴发现了第二条风。

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