白兰地牛奶打孔

我的一天通常以一个或两个好尺寸的杯子开始法国压咖啡或浓缩咖啡的几张照片。除了咖啡因踢,我喜欢咖啡的味道。如果出于某种原因我喝咖啡(这是极为罕见的),我通常会选择一些蔓越莓汁或不太甜的东西。我早上的饮料选择相对有限。基本上,我是咖啡瘾者。

当您前往新奥尔良,在阿德莱德咖啡馆或布伦南(Brennan's)享用早餐时,他们会给您带来白兰地牛奶拳,以开始您的一天。它不会像咖啡那样唤醒您,但似乎也不会让您困倦。它似乎只是在早上摆脱困境,尤其是如果您在前一天晚上沉迷。我不建议每天早晨开始使用白兰地牛奶打孔,但这应该是星期六或周日早午餐的一种选择。

如何制作白兰地牛奶打孔
2盎司白兰地
3盎司半餐霜
1茶匙超精糖
装饰:1/4茶匙肉豆蔻

指示:
摇动白兰地,一半和半奶油,糖和冰,然后将冰加工成一个老式的玻璃。在上面撒上肉豆蔻,然后食用。

至于这种饮料的历史,我发现了一个非常相似的食谱杰里·托马斯(Jerry Thomas)如何混合饮料。添加朗姆酒和使用牛奶而不是半n’的一半,但它们看起来非常相似。我敢肯定,这种饮料的历史比杰里·托马斯(Jerry Thomas)更远。

牛奶拳(来自杰里·托马斯(Jerry Thomas))

(使用大棒玻璃。)
服用1茶匙的细白糖。
1个白兰地葡萄酒。
圣克鲁斯朗姆酒的½葡萄酒玻璃。
小块冰。

填充牛奶,很好地摇动成分,将其过滤成大玻璃杯,然后在上面磨碎一点肉豆蔻。

*照片由布伦南(Brennan)

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