在第一篇文章中能量饮品，当与酒精结合使用时，我研究了糖和咖啡因的作用。这次，我要看一个称为L-肉碱的氨基酸的作用，该氨基酸在许多能量饮料中。通常为每份250毫克。这种成分引起我的兴趣的原因是，在美国，l-肉碱是一种补充剂，可供任何人使用，在加拿大，它是一种需要医生处方才能获得的药物。所以问题是；L-肉碱用酒精消耗时会产生什么影响？
当我看可食用化学品时，我通常是指PubMed，这是一个在线医学和临床研究数据库。这是医学研究的广泛资源，通常我可以引用一些宝贵的研究。在L-肉碱和酒精的情况下，有许多好的论文会阐明这种物质。
这是一些必要的信息。第一的，L-肉碱是人体用来将脂肪酸洗净细胞线粒体的必需氨基酸，即细胞电厂。它可以在维生素C的一点帮助下从氨基酸赖氨酸或蛋氨酸中合成体内的体内。必须将食物转化为能量，因此将食物转化为许多能量饮料中的原因。L-肉碱也对心血管系统具有有益的作用，并有助于提高对肌肉疲劳的抵抗力。
现在，当您将能量饮料与酒精结合在一起时，它会产生什么影响？首先，我发现L-肉碱和酒精（乙醇）没有已知的副作用。这是一件好事，因为酒吧中能量饮料的普及正在增加。还有其他一些论文报告说，L-肉碱减轻了酒精诱导的肝脏损害，并抑制胃粘膜损伤，即可以防止酒精引起的溃疡。
另一项研究表明，L-肉碱阻止了酒精诱导的脑细胞改变，指示人类胎儿酒精综合征。t他的意味着可能会有一些脑细胞来保护L-Carnitine的益处。我敢肯定，这会让很多人很高兴认识。这项研究很有趣，因为它表明L-肉碱具有对酒精的保护活性。另一项研究显示对产前乙醇对大脑的损害有保护作用。作为这些极大的治疗兴趣发现的最终补充，口服乙酰L-肉碱的口服可改善55种慢性酒精中毒的认知障碍。因此，L-肉碱似乎具有特定于大脑的神经保护益处。
其他研究表明，L-肉碱可缓解以200 mg/kg为单位的饮酒症状。那是很大的数量。例如，如果您体重75公斤（165磅），则每天需要15克L-肉碱才能查看所需的效果。同样，对于任何活跃的人，目前的数据表明，乙酰基-L-肉碱（一种缺乏精神刺激性特性）可能对ADHD儿童的治疗产生一些有益的作用。因此，对于Ritalin上的所有溜冰者来说，这些能量饮料可能会有所帮助，又不会引用我。
最后的研究是，能量饮料可以提高酒精引起的状态的警觉性。但是，同一项研究表明运动功能仍然受到损害。例如，喝了能量饮料的醉汉仍然像没有能量饮料的醉汉一样愚蠢和不协调。然而，他们的看法是他们不感到醉酒。这是危险的事情，因为这可能会给您带来虚假的印象，因为您实际上是没有喝醉的。因此，如果您正在喝红牛和伏特加酒，那么红牛就不会给您抵抗损害的任何好处，您仍然不受欢迎，所以不要喝酒和开车。
迄今为止，这项研究使我对结合能量饮料和酒精的思考有所不同。饮料中的物质似乎没有任何危险的生理作用，例如肝脏损害，只是人们可能会感到更加机敏并且没有意识到它们被陶醉。但是，这并不是什么新鲜事，只是想一想所有那些醉酒的旧电影，他们的朋友说：“我们需要给您喝点咖啡，让您清醒。”那家伙仍然喝醉了。现在他更加清醒了。
