在《调酒杂志》的博客上有一篇关于鸡尾酒新的复杂特性的有趣文章。2022世界杯预测夺冠热门总结这篇文章，作者哀叹的事实是，进步妨碍了“经典鸡尾酒”，比如朗姆酒、可乐和螺丝刀，因为这些新奇的鸡尾酒需要蛋清和罕见的利口酒。2022世界杯预测夺冠热门从文章中可以明显看出，[……]
作者:达西奥尼尔
Lactart
在碳酸饮料的全盛时期，磷酸盐可能风靡一时，但这并不意味着它是唯一一种酸性饮料。实际上有很多竞争者，他们中的大多数都想从磷酸酸盐的普及中获利。一些人使用盐酸，这不是一个很好的饮用选择。另一个叫Lactart(乳酸艺术)和[…]
传说2010年总结
哇，多么美好的一周。今年比去年更大更好。事实上，我想和那么多人喝一杯，根本没有足够的时间。但我还是设法喝了不少酒，跟很多人聊天。今年我是作为主持人而不是媒体去的。我[…]
费利斯纳塔尔圣诞鸡尾酒
现在是假日季节，由精神世界主办的调酒星期一决定这应该是一个喜庆的场合。在这个季节，有很多很棒的饮料，有些人会选择潘趣酒，有些人会选择无处不在的蛋酒，还有人会在壁炉前喝热黄油朗姆酒。我没有壁炉，[…]
樱桃磷酸
在冷饮柜台，很少有饮料像野樱桃磷酸盐那样受欢迎。
橙柑的起源
在鸡尾酒界，几乎没有什么利口酒能比Triple Sec更重要，它起源于库拉索岛(Curacao)。
蒙大拿亲切苦味剂
鸡尾酒界的一个热门话题是稀有或丢失的原料。这些稀有的食材大多在早期的食谱指南中都有记载，或者在世界的某个地方仍然少量存在，有时甚至只有几瓶。Amer Picon和Abbott的苦啤酒就是很好的例子。但偶尔你会遇到一些已经不存在的食材，然后……
50个迹象表明你是个糟糕的酒保
我一直在阅读Waiter Rant，好的Waiter发表了几篇好文章:你在一家糟糕的餐厅工作的50个迹象和你可能是一个混蛋顾客的50个迹象。这些帖子激发了我为调酒师写一篇文章，因为我接触过的差调酒师比好调酒师多。你是个不错的酒保，只要是个[…]
金汤力酒配方
金汤力是一种高球威士忌，它似乎满足了鸡尾酒的经典定义，只是定义比较宽泛。19世纪的鸡尾酒是烈酒、糖和苦味加上淡味的稀释剂的混合物。在杜松子酒里，你会喝杜松子酒，当然，这是……
Kleiner Feigling伏特加
几天前，我在家门口收到了一个包裹，里面是凯鹏华盈无花果味伏特加的样品。我以前没有听说过这种伏特加，但无花果伏特加的想法激起了我的兴趣。调味烈酒是鸡尾酒界的主食，但你只能像……