作者:达西奥尼尔

酒吧

酒保必备的顶级技能

问任何一个酒吧经理酒保最重要的技能是什么,你会得到很多不同的答案。有些人会回答说,速度至关重要;其他人会说性格好,更多的人会说外表很重要,然后会有一两个人说调酒技巧是必不可少的。有很多因素使[……]

2022世界杯预测夺冠热门

桃子的打击

翻找着老的鸡尾酒——或者说是起2022世界杯预测夺冠热门泡饮料的配方——让我发现了这种名字很有趣的饮料,叫做桃吹。这篇文章刊登在1909年5月2日的《费城问询报》上。一位读者问我桃子吹和丁香气泡的配方。报纸很乐意帮忙。100多年后,就在[…]

2022世界杯预测夺冠热门

道德劝说

历史上有许多伟大的鸡尾酒,比如曼哈顿鸡尾酒2022世界杯预测夺冠热门和代基里鸡尾酒,但有些伟大的鸡尾酒被遗忘了,应该被记住。道德劝导就是其中之一。

2022世界杯预测夺冠热门

曼哈顿鸡尾酒

最近我一直在思考曼哈顿鸡尾酒,随着伍德福德储备酒店和《时尚先生》杂志发起的“打造终极曼哈顿”比赛,这给了我一个把我的想法变成像素的机会。为什么?因为曼哈顿最近的趋势是让它成为最美味的饮料。味道很好,但平衡才是最重要的[…]

曼哈顿鸡尾酒杯
2022世界杯预测夺冠热门

曼哈顿鸡尾酒

曼哈顿鸡尾酒仍然被广泛认为是有史以来最伟大的鸡尾酒之一。2022世界杯预测夺冠热门就我个人而言,调制精良的曼哈顿鸡尾酒是我真正喜欢的。它非常平衡,简单,我可以在任何地方喝这款鸡尾酒,不会觉得不自在。它和正规酿制的马提尼一样浓烈,但一开始却不一样。马提尼是基于[…]

纽约巧克力蛋奶油的历史。
苏打水

鸡蛋面霜

纽约蛋霜最早出现在19世纪70年代的冷饮店,里面同时含有鸡蛋和奶油,这和现在有很大的不同。

2022世界杯预测夺冠热门

版权所有&鸡尾酒2022世界杯预测夺冠热门

近来,保护鸡尾酒创作的话题愈演愈烈。在埃本·弗里曼关于鸡尾酒和知识产权的会议结束后(不幸的是,由于发2022世界杯预测夺冠热门生了冲突事件,我未能参加),对话开始两极分化,两大阵营正在形成——支持保护和反对保护。《大西洋月刊》上写过文章,我相信其他地方也写过文章,比如[……]

2022世界杯预测夺冠热门

香槟粉碎

在饮料界,smash通常是一种含有烈酒、薄荷、糖、有时还有柠檬或酸橙的饮料。薄荷朱利普和莫吉托从技术上讲都是好喝的。根据这个基本的配方,你可以做出各种各样的饮料,涵盖了鸡尾酒世界的一个角落。它的关键成分显然是薄荷,但它的名字最终[…]

如何制作伏特加马提尼鸡尾酒加苦艾酒和橄榄
2022世界杯预测夺冠热门

又大又无聊的伏特加马提尼

为什么人们会点干伏特加马提尼?是因为他们不知道还能点什么吗?是羊群效应吗?还是人们真的认为它们很好吃?这既是对饮酒趋势的研究,也是对心理学的研究。记得“有样学样”这句话吗?我在酒吧里有时也会有这种感觉。人[…]

威士忌

智者豪华威士忌

智者是加拿大第五大最受欢迎的威士忌品牌。睿智豪华也可在美国大多数州和世界各地的选择市场。它最初是由j·p·韦泽于1857年蒸馏而成,并在橡木桶中陈酿了10年。这是一种传统的加拿大混合酒。它也是加拿大增长最快的威士忌品牌,而且[……]

龙舌兰酒

顾客Anejo龙舌兰酒

龙舌兰是一种精神分裂的精神。一方面,它是一些人最可怕的噩梦,另一方面,它可以被视为一种超级高级烈酒,像最好的苏格兰威士忌一样值得细细品味和享受。Patron 100%龙舌兰龙舌兰属于后一类。这款龙舌兰酒不是你大学噩梦里的那种,它没有任何[…]